1、一般要先把板筋放在锅里面煮5~6分钟的时间，然后拿出来再吃，它的味道是比较好吃的，再撒一些辣椒粉和孜然粉，或是放到烧烤炉上烤两三分钟，考好了之后再撒一些辣子粉。
2、板筋吃起来是比较硬的，不太好咬，但是它的味道算是比较好吃的。