1、对虾洗净备用，蘸料（姜末，醋，生抽，鸡精，香油）用来沾煮好的虾，里面放了。
2、锅入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐。
3、煮开5分钟这这样就好了，虾很容易煮的，装盘就可以了，沾蘸料吃。